MINI TARTALETAS DE SOBRASADA CON PIÑONES Y MIEL

Os traigo un aperitivo navideño muy fácil de hacer y que os tendrá en la cocina sólo 5 minutos con un resultado sorprendente en sabor. Os dejo la receta...

1 paquete de mini tartaletas
100 gr de sobrasada ibérica
Un puñadito de piñones
1 cucharadita de miel
Aceite de oliva

En una sartén tostamos los piñones con un chorrito de aceite. Añadimos la sobrasada y rehogamos muy poco solo para que se deshaga. Agregamos la miel y dejamos que todo se mezcle un par de minutos y retiramos. Rellenamos las mini tartaletas y listas para llevar a la mesa. Un aperitivo caliente que os encantará. Buen provecho!!