NACHOS CASEROS A LOS 4 QUESOS

Os dejo una receta de cena exprés, esa que te salva de un apuro por si se presentan invitados por sorpresa o de esos días que no sabes que cocinar o no tienes ganas de hacerlo. Estos nachos se hacen en un santiamén y de la manera más fácil. Sólo necesitas 3 ingredientes:


1 paquetes de tortitas de trigo
1 paquete de queso para gratinar de 4 quesos
aceite de girasol


Sacamos todas las tortitas del paquete y las ponemos en torre sobre una tabla de cortar. Las cortamos en 8, quedándose hechas triángulos. Calentamos aceite de girasol en una sartén y vamos friéndolos ligeramente, tan sólo unos segundos porque se queman con facilidad. Escurrimos en papel absorbente y vamos colocando en un plato o fuente apta para horno. Espolvoreamos por encima el paquete de queso rallado y metemos en el horno a 190º unos 6-7 minutos hasta que veamos que el queso ya está fundido. El resultado es un plato de nachos caseros con queso hechos en pocos minutos y que está irresistible. Buen provecho!