Hola a tod@s! Por fin retomo mi blog de cocina.  Lo he tenido algunos meses abandonado y con algún problemilla técnico que no me dejaba cargar las fotos. Pero ya está todo solucionado y con algún cambio empezamos temporada nueva.
Como os decía por abril, desde hace años, uno de mis sueños ha sido tener un pequeño restaurante acogedor, lleno de detalles como si fuera una ampliación del salón de mi casa, con una carta hecha de recetas mías. Disfrutaría cocinando y ver como todos mis amig@s están sentados en las mesas esperando a probar mis platos. No me considero una cocinera experta, pero todo lo que hago está hecho con el corazón. Y en vista de que el sueño del restaurante no sé si algún día se hará realidad, he creado este blog que es lo más parecido que os puedo ofrecer. En él os iré contando recetas de ayer, de hoy y de siempre. Recetas sencillas que os pueden ayudar a salir de más de un apuro en el día a día y en ocasiones especiales. Información sobre los alimentos, trucos y curiosidades de la cocina. Espero que os guste mi "Carmela en rama"....